spot_imgspot_img

Beragam Makanan Khas Sula dan Budaya Lokal Bakal Hiasi Festival Tanjung Waka

Reporter: Am Teapon

SANANA,AM.com-Festival Tanjung Waka (FTW) yang akan digelar pada tanggal 18 sampai 22 Desember menjadi perhatian tersendiri bagi pemerintah daerah dan masyarakat Kepulauan Sula (Kepsul).

Tentunya Festival Tanjung Waka 2021 ini adalah refleksi kehidupan masyarakat lokal di Kepulauan Sula yang sesungguhnya.

Warga di Sula akan bersuka cita menampilkan sejumlah warisan budaya leluhur mereka yang penuh kesederhanaan, namun mempunyai pesan moril yang bernilai tinggi. Kekuatan kearifan lokal dan filosofi hidup masyarakat Sula akan menjadi “industri kreatif”, warga setempat dalam menciptakan suasana festival yang khidmat.

Nilai budaya dan tradisi lokal masyarakat Sula akan mendominasi pelaksanaan FTW 2021. Suguhan kuliner leluhur masyarakat Sula dipresentasikan secara dramatis melalui live cooking, barbeque, dan sunset dinner di pesisir pantai Tanjung Waka.

“Sajian Sinoli dan Jepa (campuran sagu dan parutan kelapa), Utamia (jamur merah), Nasi Jagung Rempah, Utamanil (Sambal dari pucuk pohon kedondong hutan), Seafood dengan olahan serba kenari serta olahan Kuliner Berbasis Madu akan disuguhkan ke tamu undangan,” ucap Rizal Drakel selaku Sekretaris Panitia FTW 2021. Kamis, (9/12/2021).

Rizal bilang, FTW 2021 juga mengedepankan value event dengan menggeliatkan bisnis UMKM ekonomi kreatif di Kepulauan Sula. Panitia akan menggelar Sula Arts & Cultural Erpo 2021 yang menampilkan produk UMKM Sula yang memiliki daya tarik dan kualitas prima seperti produk madu, cokelat, kenari, anyaman daun pandan, produk olahan perikanan, kerajinan tangan dan bisnis kuliner lokal.

Tak hanya itu, lebih menarik lagi, yakni sejumlah acara akan digelar di Festival Tanjung Waka meliputi, Gowes “Bena Sepeda 60Km FTW2021”, Historcal Camping, Coastal Cleanup, Coral Transplantation, Sea Turtle Conservation, Traditional Colossal Performance, Traditional Children Games, Traditional Live Cooking, Five-Day Local Culinary Adventures, Sula Arts & Cultural Expo 2021, Explore The Turtles Palace of Tanjung Waka, Water Sports, Habar Sua Seminar, International Seminar on “Sustainable Coastal Tourism” dan Pencanangan Kabupaten Sula Bebas Sampah Plastik 2024.

FTW 2021 merupakan event penting bagi masyarakat Sula sebagai langkah strategis percepatan peningkatan ekonomi masyarakat setempat serta sebagai peluang untuk mempromosikan sektor pariwisata di wilayah ini, khususnya pengembangan Community Based Tourism (pariwisata berbasis masyarakat).

FTW 2021 akan selalu berkomitmen mengedepankan konsep-konsep pelestarian lingkungan, konservasi sumberdaya alam, pengembangan potensi kearifan lokal, pariwisata berkelanjutan dan mendorong pembangunan daerah dan kesejahteraan masyarakat di destinasi setempat. (am)

spot_imgspot_img
spot_imgspot_img
spot_imgspot_img
spot_imgspot_img
spot_imgspot_img

ASPIRASI NEWS

ADVERTORIAL

ASPIRASI SOFIFI

ASPIRASI TERNATE

ADVERTORIAL